Nutrizionista a Verona |
Blog di nutrizione

Lavoro da anni come Biologa nutrizionista a Verona.

Ritengo che l'educazione alimentare e la consapevolezza siano fondamentali per avere un rapporto sano con il cibo.
Per questo cerco di divulgare informazioni quotidianamente.

Cosa comprare al supermercato per mangiare sano?

Fare la spesa in modo consapevole è il primo passo per adottare un'alimentazione equilibrata e migliorare il proprio benessere....

Come leggere le etichette alimentari per una spesa consapevole

Nel mondo frenetico di oggi, fare la spesa è diventato molto più di un semplice atto quotidiano. Rappresenta un momento cruciale per la...

Quante proteine devo mangiare se faccio palestra?

Se frequenti la palestra con l'obiettivo di costruire massa muscolare o migliorare le prestazioni fisiche, una delle domande più...

I grassi fanno male?

La domanda che tutti si pongono almeno una volta nella vita è: i grassi fanno male? La risposta non è semplice come un sì o un no. Dopo...

Come mangiare sano in gravidanza?

Durante la gravidanza, l'alimentazione diventa ancora più importante per garantire la salute della futura mamma e il corretto sviluppo...

Fare colazione è importante: ecco perchè non dovresti saltarla

La prima colazione rappresenta il momento più importante della giornata dal punto di vista nutrizionale. Dopo il lungo digiuno notturno,...

L'ananas brucia i grassi? Sfatiamo il mito

Hai mai sentito dire che l'ananas è un frutto "bruciagrassi"? Questa credenza popolare ha conquistato milioni di persone in tutto il...

Botulino nelle conserve casalinghe: come riconoscerlo e prevenirlo per una cucina sicura

Il botulismo alimentare rappresenta ancora oggi una seria minaccia per la salute pubblica, con circa 20-30 casi registrati ogni anno in...

Le uova fanno alzare il colesterolo?

Per decenni, le uova sono state considerate un alimento da evitare per chi aveva problemi di colesterolo alto. Ma è davvero così? La...

Dieta anti gonfiore: il piano alimentare completo per sgonfiare la pancia

La dieta anti gonfiore è un approccio nutrizionale mirato che può trasformare radicalmente il tuo benessere intestinale. Se soffri di...

Che differenza c'è tra yogurt greco e yogurt tradizionale?

Lo yogurt rappresenta uno degli alimenti fermentati più apprezzati al mondo, protagonista di colazioni nutrienti e spuntini salutari. Tra...

Quali sono i benefici dell'avocado?Proprietà nutrizionali, benefici per la salute e come utilizzarlo in cucina

L'avocado, conosciuto anche come "pera alligatore" per la sua caratteristica forma e buccia verde bitorzoluta, è un frutto tropicale...

La frutta fa ingrassare?

Una delle domande più frequenti che si pongono coloro che vogliono perdere peso o mantenere una dieta equilibrata è: "la frutta fa...

Dieta FODMAP: una guida per il benessere intestinale

Cos'è la dieta FODMAP e perché è importante La dieta FODMAP rappresenta oggi uno degli approcci nutrizionali più efficaci per gestire i...

Che differenza c'è tra grassi saturi e insaturi? Scoprilo in questa guida per una dieta equilibrata

I grassi rappresentano uno dei macronutrienti più importanti per il nostro organismo, ma spesso sono circondati da confusione e false...

Glutine: dove si trova e quali sono i cereali senza glutine

Il glutine è una proteina presente in grano, orzo, segale e altri cereali tradizionali. Per chi deve seguire una dieta gluten-free,...

Mangiare dopo le 18:00 fa ingrassare? Verità e miti

Il falso mito "mangiare dopo le 18 fa ingrassare" Quante volte hai sentito dire che mangiare dopo le 18:00 fa ingrassare ? Questa...

Lo zucchero di canna è meglio di quello bianco?

La verità che l'industria alimentare non vuole che tu sappia Se anche tu hai sempre pensato che lo zucchero di canna fosse più salutare...

Calorie: cosa sono davvero e perché tutti ne parlano

Scopri tutto quello che devi sapere sulle calorie: dalla definizione scientifica al loro ruolo nel dimagrimento e nella salute...

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I principi fondamentali per dimagrire efficacemente 1. Creare un deficit calorico moderato Per perdere peso, devi consumare meno calorie...

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Dr. Giuliano Turrina - Medicina del Lavoro

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