Margherita Nacamuli
Biologa Nutrizionista a Verona

Hai mai pensato che gesti quotidiani come mangiare, bere, fare la spesa e cucinare, anche se apparentemente semplici, possono avere un grande impatto sulla nostra vita? Il mio obiettivo è accompagnarti, con sensibilità e attenzione, nella direzione della consapevolezza e dell’equilibrio con il cibo, rendendo la nutrizione un piacere. Il modo in cui ci approcciamo all’alimentazione è strettamente legato al nostro benessere fisico e psicologico, ma non solo. Ritengo infatti che un'alimentazione equilibrata giochi anche un ruolo fondamentale nella salvaguardia dell’ambiente: fare attenzione ai prodotti alimentari che scegliamo dovrebbe anche implicare la consapevolezza della loro provenienza e il modo in cui sono stati prodotti o trattati. Questo avrà un'influenza sia sul nostro benessere che su quello del pianeta!