Blog di nutrizione:
educazione alimentare e benessere

Lavoro da anni come Biologa nutrizionista a Verona.

Ritengo che l'educazione alimentare e la consapevolezza siano fondamentali per avere un rapporto sano con il cibo.
Per questo cerco di divulgare informazioni quotidianamente.

Come dimagrire in modo sano ed efficace

I principi fondamentali per dimagrire efficacemente 1. Creare un deficit calorico moderato Per perdere peso, devi consumare meno calorie...

Digiuno intermittente, cosa sapere

Cos'è e quali sono i tipi principali? Il principio è semplice: dare al tuo corpo una pausa dal cibo. Dopo qualche ora senza mangiare, il...

La nuova piramide alimentare per un futuro più sano e sostenibile

La Dieta Mediterranea, un vero e proprio tesoro culturale e nutrizionale, è stata riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell'Umanità...

Cosa mangiare in estate per sentirsi leggeri e idratati: guida alla composizione di un'insalatona completa

Con l’arrivo del caldo, cambiano anche i nostri gusti e le nostre abitudini a tavola. Le alte temperature spesso riducono l’appetito,...

Fame nervosa: quando le emozioni guidano il tuo piatto e come riprenderne il controllo

Ti capita mai di cercare conforto nel cibo quando sei stressato, ansioso, annoiato o triste? Se la risposta è sì, potresti aver...

Diabete e lavoro a turni: l'importanza di una corretta alimentazione

l lavoro a turni, caratterizzato da turni notturni, rotativi o orari irregolari, è sempre più diffuso e può rappresentare una sfida...

Quante uova mangiare a settimana?

In questo articolo facciamo chiarezza sul consumo di uova per un soggetto onnivoro e in salute. Le uova fanno aumentare il colesterolo?...

Quanta frutta secca posso mangiare al giorno?

La frutta secca è un alimento gustoso, nutriente e ricco di benefici per la salute. Mandorle, noci, nocciole, pistacchi e anacardi sono...

Come cucinare il pesce? Spunti e consigli

Il pesce è un alimento prezioso per una dieta sana ed equilibrata: è ricco di proteine, omega-3, vitamine e minerali. Tuttavia, molte...

Sintomi di carenza di ferro

Come riconoscerla e come correggerla. Chi è più a rischio di carenza di ferro? Alcune categorie di persone sono più soggette a una...

Come abbassare il colesterolo con la dieta?

Il colesterolo è una sostanza lipidica essenziale per il nostro organismo, ma livelli troppo alti possono aumentare il rischio di...

Quanta acqua bere al giorno?

Bere acqua è fondamentale per la nostra salute, ma quanta acqua dovremmo bere ogni giorno? Vediamolo insieme. Come capire se stai bevendo...

Il formaggio di capra contiene lattosio?

Intolleranti al lattosio , facciamo chiarezza! Il formaggio di capra è adatto agli intolleranti al lattosio? Le persone con una lieve...

Quanti caffè si possono bere al giorno?

Il caffè è una delle bevande più amate al mondo: ci sveglia al mattino, ci accompagna durante le pause e spesso è un momento di...

Pandoro e panettone: equilibrio senza rinunce

Durante e dopo le festività natalizie sulle tavole non possono mancare i grandi classici: pandoro e panettone. Per molti, questi dolci...

Quattro ricette per un Natale più vegetale

Ecco alcune idee per un menù natalizio con ricette di Natale che conquisteranno tutti! Antipasto: crostini di hummus al melograno Un...

Le feste si avvicinano: come gestisco la mia alimentazione?

Le feste natalizie sono sinonimo di cene sontuose, dolci irresistibili e momenti di convivialità. È normale voler godere di questi...

Alimentazione e benessere cognitivo: come gestire stress e ansia anche attraverso la nutrizione

Negli ultimi anni, sempre più persone stanno riconoscendo l'importanza del legame tra alimentazione e benessere mentale. La salute...

Dieta senza lattosio: cosa devi sapere

Ti è mai capitato di avere una fastidiosa sensazione di gonfiore addominale dopo i pasti e pensare di essere intollerante al lattosio?...

Dieta senza glutine: facciamo chiarezza

Negli ultimi anni, la dieta senza glutine è diventata sempre più popolare, non solo tra chi ha particolari esigenze di salute, ma anche...

Altri blog che parlano di salute:

Dr. Giuliano Turrina - Medicina del Lavoro

Blog di nutrizione: educazione alimentare e benessere