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Nutrizionista a Verona |
Blog di nutrizione
Lavoro da anni come Biologa nutrizionista a Verona.
Ritengo che l'educazione alimentare e la consapevolezza siano fondamentali per avere un rapporto sano con il cibo.
Per questo cerco di divulgare informazioni quotidianamente.


Diabete e lavoro a turni: l'importanza di una corretta alimentazione
l lavoro a turni, caratterizzato da turni notturni, rotativi o orari irregolari, è sempre più diffuso e può rappresentare una sfida...


Quante uova mangiare a settimana?
In questo articolo facciamo chiarezza sul consumo di uova per un soggetto onnivoro e in salute. Le uova fanno aumentare il colesterolo?...


Quanta frutta secca posso mangiare al giorno?
La frutta secca è un alimento gustoso, nutriente e ricco di benefici per la salute. Mandorle, noci, nocciole, pistacchi e anacardi sono...


Come cucinare il pesce? Spunti e consigli
Il pesce è un alimento prezioso per una dieta sana ed equilibrata: è ricco di proteine, omega-3, vitamine e minerali. Tuttavia, molte...


Sintomi di carenza di ferro
Come riconoscerla e come correggerla. Chi è più a rischio di carenza di ferro? Alcune categorie di persone sono più soggette a una...


Come abbassare il colesterolo con la dieta?
Il colesterolo è una sostanza lipidica essenziale per il nostro organismo, ma livelli troppo alti possono aumentare il rischio di...


Quanta acqua bere al giorno?
Bere acqua è fondamentale per la nostra salute, ma quanta acqua dovremmo bere ogni giorno? Vediamolo insieme. Come capire se stai bevendo...


Il formaggio di capra contiene lattosio?
Intolleranti al lattosio , facciamo chiarezza! Il formaggio di capra è adatto agli intolleranti al lattosio? Le persone con una lieve...


Quanti caffè si possono bere al giorno?
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo: ci sveglia al mattino, ci accompagna durante le pause e spesso è un momento di...


Pandoro e panettone: equilibrio senza rinunce
Durante e dopo le festività natalizie sulle tavole non possono mancare i grandi classici: pandoro e panettone. Per molti, questi dolci...


Quattro ricette per un Natale più vegetale
Ecco alcune idee per un menù natalizio con ricette di Natale che conquisteranno tutti! Antipasto: crostini di hummus al melograno Un...


Le feste si avvicinano: come gestisco la mia alimentazione?
Le feste natalizie sono sinonimo di cene sontuose, dolci irresistibili e momenti di convivialità. È normale voler godere di questi...


Alimentazione e benessere cognitivo: come gestire stress e ansia anche attraverso la nutrizione
Negli ultimi anni, sempre più persone stanno riconoscendo l'importanza del legame tra alimentazione e benessere mentale. La salute...


Dieta senza lattosio: cosa devi sapere
Ti è mai capitato di avere una fastidiosa sensazione di gonfiore addominale dopo i pasti e pensare di essere intollerante al lattosio?...


Dieta senza glutine: facciamo chiarezza
Negli ultimi anni, la dieta senza glutine è diventata sempre più popolare, non solo tra chi ha particolari esigenze di salute, ma anche...


La zucca: regina dell'autunno
La zucca è uno degli ortaggi più versatili e amati durante la stagione autunnale e invernale. Non solo è deliziosa e facilmente...


Cos'è la dieta chetogenica
Negli ultimi anni, la dieta chetogenica (o keto) ha guadagnato molta popolarità, grazie ai suoi presunti benefici per la perdita di peso...


Cosa mangiare se soffri di reflusso gastroesofageo
Il reflusso gastroesofageo è un disturbo comune che colpisce molte persone, causando bruciore di stomaco, rigurgito acido e difficoltà a...


Dieta mediterranea e alimentazione vegetale
La dieta mediterranea, patrimonio dell'UNESCO e modello di alimentazione sana ed equilibrata, è da sempre considerata un punto di...


Frutta e verdura estiva: consigli pratici
Se ti hanno detto che non dovresti mangiare l'anguria perché ha troppi zuccheri...Scappa! Mangiare cibi di stagione è una scelta...
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